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鹿肉背ロース
¥1,500
高級レストランなどでも使われる鹿肉の中で最高部位のお肉です! シンプルに塩コショウで食べるのがおすすめです!! ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】150g
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鹿肉モモ
¥1,000
「鹿肉」って味 これ食べれば、とりあえず鹿肉を語ってOK ただ、調理方法で全然味が変わるからローストとか赤ワイン煮込みとか食べてみて! 鹿肉は「焼きすぎ注意!!」です。 生はダメだから難しい… ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】150g
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鹿肉(特製ダレ漬け)
¥1,200
こちらもレストランの料理でよく使われる、内モモ、ランプ、シンタマを特製BBQソースに漬け込みました! 塩コショウの背ロースは当然うまいんだけど…焼肉となると甲乙つけがたし… ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】200g