塩とブラックペッパーだけのシンプルな味付けの鹿肉に低温でじっくり火を通しました。 お酒が… ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】150g

本場フランスの伝統的な製法で作った本格リエットです！ ミキサーは使わず、１つ１つ手作業でほぐしたお肉の食感をお楽しみ下さい！ ※豚肉も入っています。 ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】90g

秩父味噌の老舗ヤマブの味噌にsakuragochiのハチミツを加える事で、深みのある風味豊かな味となりました！ 豚との合びきにすることによりパサつきもおさえられ、食べやすいお味になっています ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】200g

フランス語で”田舎風のパテ”という意味を持つパテ・ド・カンパーニュ 地域や家庭によりレシピが違うフランスの代表料理です フランス人シェフと伝統的な製法を守りつつ「桜東風オリジナル」なパテ・ド・カンパーニュが完成しました!! ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】80g

なんだかんだ言ってるけど、やっぱこういうのがいいよね… 甘じょっぱくて、ちょっと味が濃いかなぁって思うけど、ごはんに合わせると抜群 ごはん泥棒 ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】80g

本当の煮込みが作りたくて、フォンを取るのに3日間 赤ワインに1日漬け込み、コトコト1日煮込みました。 時間をかけたからおいしいというわけではないですが おいしいものを作ろうと思ったら、時間がかかりました… しっとりホロホロのお肉と深みのあるソースを是非お召し上がりください！ ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】130g

高級レストランなどでも使われる鹿肉の中で最高部位のお肉です！ シンプルに塩コショウで食べるのがおすすめです！！ ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】150g

「鹿肉」って味 これ食べれば、とりあえず鹿肉を語ってOK ただ、調理方法で全然味が変わるからローストとか赤ワイン煮込みとか食べてみて！ 鹿肉は「焼きすぎ注意!!」です。 生はダメだから難しい… ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】150g

こちらもレストランの料理でよく使われる、内モモ、ランプ、シンタマを特製BBQソースに漬け込みました！ 塩コショウの背ロースは当然うまいんだけど…焼肉となると甲乙つけがたし… ※冷凍商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 冷凍商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】150g

ジビエ加工場が作った、ヒューマングレードのジャーキーです！ 捕獲から1時間以内に搬入、そこから1時間以内に処理を終えた正真正銘「食肉用」のお肉を使用しています。 低カロリー、高タンパク、鉄分・ミネラルたっぷり！ ※常温商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 常温商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】45g

ジビエ加工場が作った、鹿のあばら骨のジャーキーです！ 捕獲から1時間以内に搬入、そこから1時間以内に処理を終えた正真正銘「食肉用」のお肉から取れる骨を使用しています。 カルシウム・ミネラルが豊富で、ストレス解消や歯のケアにもおすすめです。 ※常温商品です ※温度帯の違う商品とは同梱をいたしかねますのでご注意ください。 常温商品以外を含むご注文の際は、新規カートで別々のご注文をお願いいたします。 【内容量】70g